2026年，一家160余年的广州老字号乳企，凭借“姜葱白切鸡风韵牛奶”巧合引爆全网，上市5天即告售罄，随后“玫瑰豉油鸡风韵牛奶”“五指毛桃牛奶”等系列家具接连登场，在消博会上获董宇辉盛赞。

这看似“博眼球”的仙葩口味背后，实则是风行乳业一场三念念此后行的“味觉跨界”：它不再只售卖“养分”，而是将岭南饮食形而上学、地域文化认可与年青奢侈心绪一并装入牛奶盒。以“文化+乳品”的特有旅途，风行乳业如何破解老字号年青化与区域乳企寰球化的双重命题？

 

从猎奇到共情，“仙葩鸡奶”如何承载广府文化？

本年1月，一款名为“姜葱白切鸡风韵牛奶”的家具悄然上架风行乳业官方渠说念，首批仅6666箱。谁也没预想，这款里面研发时被雇主认为“上班上疯了”的猎奇家具，上市5天内便全网断货，干系话题连忙刷屏外交平台，以致登上了“两会”报说念的奢侈不雅察案例。

三个月后，同系列第二款家具“广式玫瑰豉油鸡风韵牛奶”悉力于上市，延续了前边的爆款基因。豉油的咸香甘醇、玫瑰露酒的精雅清甜与优质生牛乳交融，创造出“咸甜交汇、酱香回甘”的特有口感，被网友戏称为“不错喝的豉油鸡”。

据了解，这两款“鸡奶”的灵感，源自前年火爆全网的十五运祥瑞物“大湾鸡”。风行乳业尖锐捕捉到这一文化高潮，将广府东说念主“无鸡不行宴”的饮食情结斗胆融入牛奶之中。在广州，鸡从来不仅仅一起菜——它是团圆饭的轴心，是拜神还愿的供奉。风行乳业用一杯“不错喝的鸡”，回复了广东东说念主对鸡的深多心绪。

从商场推崇来看，此次“豪赌”收成了远超预期的陈诉。据风行乳业表现，两款鸡奶家具均罢了“上市5天售罄”。更值得关注的是用户画像：购买者中六成为18-35岁的年青东说念主，且其中有六成是初次购买风行家具。这意味着，“仙葩鸡奶”得胜匡助这个百大哥字号大开了与Z世代的对话通说念。

奢侈者的自愿传播关爱相同惊东说念主。在外交平台上，“纯属的滋味”“广东东说念主的牛奶”“阿妈的汤变成奶了”等重要词高频出现。一位网友的批驳颇具代表性：“一开动合计是黯淡不竭，喝下去发现真实是白切鸡蘸姜葱阿谁味，狼狈上面，还有点想家。”

这场“猎奇奢侈”的骨子，其实是年青东说念主的文化寻根与外交货币需求。购买“鸡奶”不仅是尝试新口味，更是一种对原土身份的玩弄式认可。风行乳业商场部认真东说念主对此示意：“仙葩口味的背后，是咱们对粤式好意思食文化的心疼，亦然践行‘广货行寰宇’的决心。用年青化、多元化的换取样式，把健康、极新的生活理念和‘牢固叹’的东说念主生作风传递给更多东说念主。”

 

从汤煲到奶盒，“岭南养生乳”如何切中乳业的“功能+文化”新赛说念？

如若说“鸡奶”系列是风行乳业的流量进口，那么“五指毛桃牛奶”与姜撞奶等家具，则代表了这家老字号更深层的战术布局——将岭南“药食同源”的养生聪惠，装进当代化的牛奶盒。

以五指毛桃牛奶为例，五指毛桃素有“广东东说念主参”之称，是广府煲汤的灵魂食材，自带椰香、性平味甘，常用于健脾祛湿、补气养阴。风行乳业将其与生牛乳聚会，推出又一重磅新品。据了解，五指毛桃牛奶中生牛乳含量不低于80%，奶源来自风行广州腹地自营牧场，甄选岭南说念地五指毛桃，遴选真正草本熬煮工艺索求植萃精华，历经上千次风韵调试方才面世。

这款家具的走红，2026在线买世界杯中国区平台精确踩中了当下乳业奢侈的两大趋势。

一是从“基础养分”到“功能+心绪”的双重升级。艾媒讨论数据暴露，2025年中国功能性食物商场界限已打破3000亿元，其中“药食同源”类家具增速尤为显赫。奢侈者不再温存于牛奶的“补钙”基础功能，而是但愿它能有更多附涨价值，如助眠、祛湿、养胃等，五指毛桃牛奶以“健脾祛湿”为中枢卖点，赶巧切中了当代齐市东说念主群大量的“亚健康焦灼”。

二是地域特质成为乳品各异化的新握手。 在乳成品行业同质化竞争日益是非的布景下，寰球性巨头凭借界限上风占据大部分货架，区域乳企的糊口空间被延续挤压。风行乳业的破局念念路是：既然无法在界限上取胜，就在“文化深度”上开荒壁垒。五指毛桃、白切鸡、姜撞奶……这些食材对广东奢侈者而言不是“新奇”，而是“广阔”。将广阔改造为家具，骨子上是将地域文化认可改造为品牌衷心度。

行业不雅察东说念主士指出，风行乳业的革命旅途不同于市面上常见的“网红口味堆砌”，它是从文化基因里长出来的家具，先意会广东东说念主怎样吃、怎样养、怎样喝，再决定牛奶应该作念成什么滋味。

从家具矩阵角度看，“鸡奶”与“养生乳”酿成了齐备的互补关系：前者认真制造话题、诱导眼球、拉新获客；后者则承载复购价值、千里淀品牌钞票、传递文化内涵。

 

从老字号到新广货，风行乳业的模式能否成为区域乳企解围的样本？

梳理风行乳业这一轮家具革命的端倪，不难发现一个了了的战术逻辑：以广府饮食文化为IP库，以自有牧场极新奶源为品性底座，以“仙葩口味”为流量杠杆，罢了老字号的品牌焕新与商场破圈。

当先，文化深挖构建了各异化的竞争壁垒。风行乳业创始于1865年，是国内历史最悠久的全产业链乳品企业之一。160余年的深耕，让这家企业对“广东胃”有着自然的体感。白切鸡、豉油鸡、五指毛桃、姜撞奶……这些家具的研发灵感，全部来自广东东说念主广阔餐桌。

有声息指出，这种从文化基因里长出来的家具，难以被寰球性巨头浅显复制。一个朔方乳企作念“白切鸡牛奶”，奢侈者会合计“狼狈其妙”；但一个广州160年的老字号作念相同的家具，奢侈者会合计“有内味了”。这种地域信任状，是区域乳企最可贵的无形钞票。

其次，供应链底气扶植了革命的可持续性。所有这个词“仙葩口味”的研发，齐开荒在一个硬核基础之上：风行乳业领有距离广州市中心仅一小时车程的自有牧场，奶源法度优于欧盟及国度法度。“牛在身边，奶更极新”不仅仅一句标语，而是扶植研发团队勇于“折腾”的底气。从上百次调配攻克咸甜均衡贫乏，到独家萃取工艺幸免酱料与奶源交融的不安祥性，再到上千次调试锁定五指毛桃的椰香条理——这些研发干涉的背后，是安祥、极新、可控的自有奶源体系。

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终末，风行乳业新品的火爆，也离不开越秀集团赐与的东说念主员、资金资源等方面的鼎力扶植。据了解，风行乳业自2019年并入越秀集团，后者在鼓动风行乳业老字号革命、资源整合、转型升级等方面有着持续的干涉和加持，为风行乳业的年青化提供强有劲扶植。

数据暴露，“鸡奶”购买者中六成是初次购买风行家具，这批东说念主群恰是品牌最渴慕得到的增量用户。接下来，风行乳业蓄意络续挖掘“粤味IP”，构建“广府风韵乳品矩阵”，同期借助消博会等国外性平台，以“文化奶”的特有定位，从区域走向寰球乃伟大家商场。

在2026年4月举行的第六届中国国外奢侈品展览会上，风行乳业算作广州馆14家奢侈领军企业之一初次亮相。知名主播董宇辉在探馆直播中躬行回味了姜葱白切鸡牛奶，马上评价“真实很记起”。这一派段在直播当晚连忙激发网友热议，也为风行乳业的“广货行寰宇”战术增添了有劲注脚。

采写：南齐·湾财社记者 王静娟2026在线买世界杯中国区平台

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